Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Gulassi
  4. ➠ Klassinen unkarilainen gulassi

Klassinen unkarilainen gulassi

0
872
Keittiö Unkarin kieli
Kaloripitoisuus 211,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 26,4 gr.
Hiilihydraatit* 11,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen unkarilainen gulassi
Sisältö

Tarjoamme huomiosi klassisen reseptin unkarilaisen gulashin valmistamiseksi - yksinkertainen ja samalla erittäin maukas kuuma ruokalaji. Paahdettu naudanliha yhdessä paprikan ja muiden ainesosien kanssa antaa valmiille ruoalle herkullisen maun. Klassinen unkarilainen gulassi - maukasta, yksinkertaista ja edullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pilko pekoni karkeasti, paista se vähimmäismäärässä kasviöljyä. Haluttaessa rasva voidaan korvata rasvalla.
askel 2 pois 11: stä
Kuori sipuli ja valkosipuli, pilko hienoksi.
askel 3 pois 11: stä
Huuhtele naudanliha ja leikkaa pieniksi paloiksi (noin 1,5 x 1,5 cm).
askel 4 pois 11: stä
Huuhtele paprika, kuori siemenet ja väliseinät, leikkaa se pieneksi.
askel 5 pois 11: stä
Rasvan sulamisen jälkeen otamme pekonin pois. Paista seuraavaksi valkosipuli ja sipuli.
askel 6 pois 11: stä
Laita sen jälkeen naudanpalat astiaan, jossa on sipulia ja valkosipulia. Paista liha korkealla lämmöllä kullanruskeaksi.
askel 7 pois 11: stä
Lisää sitten paprikaa naudanlihaan. Paista kaikki yhdessä pari minuuttia.
askel 8 pois 11: stä
Kaada seuraavaksi vesi muiden aineiden joukkoon, hauduta lihaa 60 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
askel 9 pois 11: stä
Puhdistamme ja pesemme perunat, pilko ne karkeasti. Levitämme tomaattimurskaa ja valmistettuja perunoita lihan säiliöön.
askel 10 pois 11: stä
Lisää viiden minuutin kuluttua paprika ja suola muihin aineisiin, hauduta pehmeäksi. Tämä prosessi kestää noin 20-30 minuuttia.
askel 11 pois 11: stä
Klassinen unkarilainen gulassi on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *