Hanhi viipaleita omenoiden kanssa uunissa

0
3184
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 172,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 20,8 g
Hiilihydraatit* 12,2 g
Hanhi viipaleita omenoiden kanssa uunissa

Hanhi viipaleet omenoilla uunissa on uskomattoman maukas ja ruokahalua herättävä ruokalaji. Liha osoittautuu uskomattoman pehmeäksi ja pehmeäksi, ja vihannekset ja omenat antavat sille erityisen hienostuneisuuden ja aromin. Astiasta tulee todellinen juhlapöydän koriste.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdistamme hanhenlihan, huuhtele se vedellä, kuivaa paperipyyhkeillä ja jaa se useisiin paloihin.
askel 2 pois 6
Nyt lämmitämme pannun, asetamme lihapalat, suola ja mausta se jauhetulla mustapippurilla. Paista hanhenlihaa, kunnes se on hieman punastunut molemmin puolin.
askel 3 pois 6
Oma kurpitsa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 4 pois 6
Pese myös omena, poista ydin ja leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi.
askel 5 pois 6
Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.
askel 6 pois 6
Laita kaikki ainekset uunivuokaan, lisää rosmariini, laakerinlehdet, suola ja pippuri maun mukaan. Kaada vettä niin, että se täyttää puolet leivinastiasta, peitä pinta foliolla ja laita uuniin. Paistamme 1-1,5 tuntia hanhen iästä riippuen 180 asteessa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *