
Hanhi paloja paistettu foliossa uunissa
On helpompaa ja nopeampaa leipoa painava hanhenruho uunissa paloina, ja lisäksi siipikarjan palat liotetaan todennäköisemmin marinadissa ja paistetaan tasaisesti ja tehokkaasti folion alla, joten liha muuttuu olla pehmeä ja hellä. Tämä ruokalaji on täydennetty vihanneksilla.