Khachapuri lehtitaikinajuustolla
0
2721
Keittiö
Georgian
Kaloripitoisuus
187,3 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
11,4 gr.
Rasvat *
13,3 gr.
Hiilihydraatit*
12,7 g
Khachapuri on Georgian kansallinen jauhotuote, jossa on juustotäytettä ja kananmunaa. Ehdotan khachapurin valmistamista lehtitaikinajuustolla. Ruokalaji on erittäin maukas venytetyn juustotäytteen kanssa. Tällainen herkku voidaan tarjoilla teen kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Rullaa toinen lehtitaikinalevy ja peitä täyte sillä. Paina haarukalla khachapurin reunat kokonaan alas. Ja kiinnitä taikina päälle useista paikoista. Vatkaa kananmuna ja harjaa khachapurin ja juuston pinnalle. Siirrä khachapuri leivinpaperille. Laita leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 20 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!