Naudanliha -kharcho tkemalin kanssa

0
1489
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 47,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 3,4 gr.
Hiilihydraatit* 9,3 gr.
Naudanliha -kharcho tkemalin kanssa

On mahdotonta vastustaa itämaisten mausteiden upeaa tuoksua ja kharchon kirkasta ulkonäköä. Mausteiden lisäksi tkemali -kastike antaa astialle ainutlaatuisen maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese naudanliha ja leikkaa kuutioiksi. Laita sitten liha kattilaan ja kypsennä.
askel 2 ulos 7
Huuhtele riisi useita kertoja kylmällä vedellä ja anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Kuori sipuli ja hienonna veitsellä. Paista sitten kasviöljyssä kullanruskeaksi.
askel 4 ulos 7
Lisää sitten tomaattimurska ja pari ruokalusikallista vettä pannulle sipuliin, hauduta 3-5 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Siirrä seuraavaksi paistinpannu ja riisi kattilaan keitetylle lihalle.
askel 6 ulos 7
Kuori ja hienonna valkosipuli.
askel 7 ulos 7
Muutama minuutti ennen kuin kharcho on valmis, lisää kuivat mausteet, valkosipuli, suola maun mukaan ja laita kastike raitoihin, sekoita. Kun riisi ja liha ovat täysin kypsiä, sammuta lämpö ja anna keiton hautua peitettynä 5-10 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *