Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Leipä kvass kotona

Leipä kvass kotona

1
3795
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 14,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 22 h.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 4,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Leipä kvass kotona
Sisältö

Kotona ei ole ollenkaan vaikeaa tehdä todella herkullista leipäkvasia. Jos haluat tehdä juomasta aromaattisemman ja maukkaamman, käytä mustaa ruisleipää. Tämä juoma sammuttaa täydellisesti janosi lämmössä, parantaa ruokahaluasi ja antaa kehollesi paljon hyötyä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa musta leipä pieniksi paloiksi ja kuivaa uunissa. Siirrä leivänmurut purkkiin ja kaada siihen kiehuvaa vettä. Anna palan seistä 8 tuntia sideharsolla peitettynä.
askel 2 pois 5
Siivilöi seos juustokankaan läpi, purista leipäkakku ja palauta neste purkkiin. Murskaa hiiva astiaan ja lisää sokeri. Kaada sitruuna kiehuvan veden päälle, leikkaa pieniksi paloiksi, poista siemenet ja peitä kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan tarpeettoman katkeruuden poistamiseksi. Siirrä sitruunaviipaleet vierrepurkkiin. Sekoita työkappale huolellisesti.
askel 3 pois 5
Peitä purkki sideharsolla ja anna sen käydä 8 tuntia huoneessa. Siivilöi kvassi kankaan läpi.
askel 4 pois 5
Kaada siihen pestyt rusinat.
askel 5 pois 5
Sulje purkki muovikannella ja laita se jääkaappiin 5 tunniksi, kun sen pinnalle ilmestyy kuplia. Juomaa voidaan säilyttää 2-3 päivää.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Basilika 22-07-2021 08:55
Hyviä reseptejä. Minä valmistan kvassille murusia etukäteen. Erittäin mukavasti.
vastata

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *