Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Kalkkuna hyytelöi lihaa hitaassa liesissä

Kalkkuna hyytelöi lihaa hitaassa liesissä

0
1783
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 64,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 13 h.
Proteiinit * 7,3 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkuna hyytelöi lihaa hitaassa liesissä
Sisältö

Kotitekoista hyytelöllistä lihaa lounaaksi tai illalliseksi voidaan valmistaa kalkkunanlihasta hitaassa liesissä. Lautasesta tulee tuoksuva ja erittäin ravitseva. Arvioi yksinkertainen resepti ja ilahduta rakkaitasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Sulata kalkkunanrumpu etukäteen ja huuhtele huolellisesti.
askel 2 8: sta
Laita valmis liha monitoimikulhoon ja täytä se vedellä.
askel 3 8: sta
Lisää sitten suola, pippuri, laakerinlehdet ja kuoritut sipulit.
askel 4 8: sta
Suljemme sisällön kannella ja haudutamme erityistilassa noin 5 tuntia.
askel 5 8: sta
Haudutuksen jälkeen poista rumpu ja jäähdytä se. Sitten erotamme lihan ja pilko hienoksi.
askel 6 8: sta
Peitämme syvän levyn kalvolla. Laitoimme tänne lihan ja hienonnetut valkosipulinkynnet.
askel 7 8: sta
Suodatamme tarvittavan määrän lientä, sekoitamme sen gelatiinin kanssa ja kaadamme sen kalkkunanlihaan. Laitoimme astian jääkaappiin 6-8 tunniksi.
askel 8 8: sta
Valmiuden jälkeen hyytelöity liha siirretään varovasti astiaan käyttämällä kalvoa. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *