Kanahyytelö hitaassa liesi

Erinomainen tapa valmistaa hyytelömäistä lihaa on valmistaa se hitaassa liesi. Kanajalkahyytelö on täydellinen perheen lounas- ja illallisjuhliin. Sen kanssa on helppo noutaa lisuke ja se on erittäin tyydyttävä.

Hidas liesi on erinomainen ratkaisu hyytelöllisen lihan kypsentämiseen. Monikeittimen kulho lämpenee tasaisesti koko pinnan yli, minkä vuoksi liha kiehuu, kiehuu hyvin ja liemi ei koskaan kiehu pois.

Monet kotiäidit uskovat, että kanan hyytelöinen liha valmistetaan vain lisäämällä gelatiinia, muuten liemi ei jähmene. Itse asiassa kanan jalat, rusto, siivet, niska sisältävät riittävästi hyytelöivää ainetta. Jos keität lisää kananjalkoja kanan kanssa, hyytelö kovettuu varmasti. Katso kanan osien lukumäärä ja mittasuhteet tästä reseptistä.

Kanan hyytelöinen liha voidaan valmistaa juhlapöytään alkupalana ja runsas välipala tulevaa käyttöä varten useita päiviä. Samaa mieltä, on kätevää saada lautanen ravitsevaa hyytelöä ulos jääkaapista ja syödä nopeasti. On kätevää keittää kanaa liemessä monitoimilaitteessa - prosessi ei vaadi valvontaa, sinun on vain valmistettava tuotteet ja asetettava sopiva ohjelma.

Herkullinen ja ravitseva hyytelöity kana ja sianliha voidaan kypsentää hitaassa liesissä. Ehkä tässä laitteessa hidas kypsennysprosessi on jopa helpompi ylläpitää.Sinun tarvitsee vain hallita ohjelmien valintaa ja ajan asettamista. Tyydytetty liemi kovettuu ilman ongelmia - hyytelöity liha muuttuu tiheäksi. Värin lisäämiseksi käytämme vihreitä herneitä ja kirkkaita porkkanoita välipalan kokoamisen aikana.

Hyytelöllinen liha ei ole yksi niistä ruoista, jotka valmistetaan nopeasti. Ensinnäkin ainesosat vaativat huolellista valmistelua - jokaisen pureman ja luun perusteellinen pesu. Toiseksi lihatuotteiden seuraava kypsentäminen kestää vähintään viisi tuntia. Ja kolmanneksi, keitetyn lihan erottaminen luista on myös melko hankalaa. Mutta kaikki nämä askareet eivät estä kotiäitiä keittämästä hyytelöllistä lihaa - se on loppujen lopuksi erittäin maukasta ja terveellistä! Monikäyttöisen keittimen avulla ruoanlaitto ei vaadi lisäohjausta.

On erittäin kätevää valmistaa kanaa hyytelömäiselle lihalle hitaassa liesissä. Laitamme sipulit ja porkkanat, mausteet ja yrtit kulhoon linnun kanssa, suljemme kannen ja unohdamme useita tunteja. laite kypsyy hitaasti ja hiljaa - ihanteelliset olosuhteet hyytelöisen lihan kypsentämiseen. Liha keitetään herkiksi kuiduiksi, ja liemi on erittäin rikas, eikä sinun tarvitse hallita mitään. Jotta hyytelö jäätyy hyvin lisäämättä gelatiinia, muista lisätä kanan jalat.

Tänään haluan jakaa reseptin loistavalle lihan alkuruoalle, joka voidaan valmistaa sekä juhlaviin juhliin että kaikkiin perhejuhliin. Tuoksuva porsaan varren hyytelöinen liha, joka on kypsennetty hitaassa liesissä, vetoaa ehdottomasti kaikkiin.

Monissa perheissä yksikään juhla -ateria ei ole täydellinen ilman hyytelöllistä lihaa, ja uudenvuoden pöydässä sitä pidetään pakollisena ruokana. Nykyään tämä maukas ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti ja maukkaasti Mulinex -sarjakuva -liesissä. Hyytelöity liha valmistetaan "Stew" -ohjelmalla 6 tunnin ajan, joten kotiäidit asettavat hyytelöityneen lihan kypsymään yön yli, ja sen jälkeen kun laite on automaattisesti kytketty "Lämmitys" -tilaan, hyytelön lihan maku vain paranee. Ruoanlaitto sianlihasta ja kanan jaloista.

Hitaassa liesissä kypsennetty aspic on jotenkin maukkaampaa kuin tavallisella tavalla keitetty. Hänelle on tärkeää ottaa erilaisia ​​lihavalmisteita ja yksinkertainen maustesarja. Hyytelömäisen lihan pakollinen ainesosa on sianjalka, ja loput lisätään suhteessa 1: 2. Resepti Polaris -monikeittimen omistajille.