Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Jäähdytin veden päällä

Jäähdytin veden päällä

0
1766
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 118,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 2,4 gr.
Hiilihydraatit* 22 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Jäähdytin veden päällä
Sisältö

Kesäkeitto on kylmä, se virkistää miellyttävästi kuumana kesäpäivänä. Tämä keitto on helppo valmistaa ja kuuluu vähäkalorisiin ruokiin. Useimmiten punajuuren jäähdytin valmistetaan vedessä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese punajuuret, kuori ja keitä pehmeiksi, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.
askel 2 pois 6
Pese perunat, kuori ne ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, poista liemestä ja jätä hetkeksi, kunnes ne jäähtyvät.
askel 3 pois 6
Lisää sokeri ja etikka kuumaan perunaliemeen. Lisää punajuuret, munat ja perunat liemeen.
askel 4 pois 6
Leikkaa kurkut puolirenkaiksi, jos vihannekset ovat suuria, leikkaa sitten neljään osaan. Laita ne liemeen.
askel 5 pois 6
Pese vihannekset ja hienonna veitsellä, lisää se jääkaappiin. Sekoita keitto ja anna hyytyä jääkaapissa 1-3 tuntia.
askel 6 pois 6
Tarjoile jäähdytettynä, mausta kermavaahdolla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *