Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rapeat leivonnaiset, joissa on kivennäisvesitaikinaa ja kuplia

Rapeat leivonnaiset, joissa on kivennäisvesitaikinaa ja kuplia

0
304
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 263,5 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 11,1 gr.
Rasvat * 13,9 gr.
Hiilihydraatit* 57,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Rapeat leivonnaiset, joissa on kivennäisvesitaikinaa ja kuplia
Sisältö

Ohuet kupla taikinaleivät, joissa on mehukas lihatäyte, ovat yksi tatarilaisen keittiön tunnetuimmista ruuista. Taikina vaivataan hyvin yksinkertaisesti, se nousee hyvin ja voit veistää leivonnaisia ​​heti vaivaamisen jälkeen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori sipulit ja pyöritä ne lihamyllyn läpi. Sekoita sipulimassa massa jauhelihan kanssa. Lisää hieman vettä, suolaa, mausta maun mukaan ja sekoita uudelleen hyvin.
askel 2 8: sta
Laita kuivahiiva, suola ja sokeri lämpimään kivennäisveteen, sekoita.
askel 3 8: sta
Lisää seulotut jauhot osittain kulhoon ja aloita taikinan vaivaaminen. Lisää sitten kasviöljy.
askel 4 8: sta
Tämän seurauksena taikinan tulee olla pehmeää ja joustavaa.
askel 5 8: sta
Kauli taikina, leikkaa siitä pyöreät kakut lautasella.
askel 6 8: sta
Laita lihatäyte ohueksi kerrokseksi taikinan toiselle puolelle, muista astua taaksepäin reunasta.
askel 7 8: sta
Peitä täyte toisella puoliskolla ja kiinnitä reunat haarukalla.
askel 8 8: sta
Paista leivonnaiset kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmin puolin ja tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *