Koti
➠ Salaatit talveksi
➠ Tomaatti-, pippuri- ja porkkanasalaatti
➠ Munakoisokaviaari talveksi ilman sterilointia hitaassa liesissä

Munakoisokaviaari talveksi ilman sterilointia hitaassa liesissä

5201

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 38,6 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 150 minuuttia

Proteiinit * 0,6 g

Rasvat * 3,1 gr

Hiilihydraatit* 6 gr.

Munakoisokaviaari talveksi ilman sterilointia hitaassa liesissä

Sisältö

Munakoiso kaviaari on mehukas ja erittäin maukas valmiste talveksi. Kaunis ja tuoksuva kaviaari voi koristaa minkä tahansa juhlapöydän sekä ilahduttaa perheenjäseniä lounaalla tai illallisella. Monitoimikoneen käyttäminen ruoanlaitossa säästää aikaa ja auttaa näin tekemään terveellisiä tuotteita.

Ainesosat

Munakoiso 3 kpl. Paprika 2 kpl. Tuoreita tomaatteja 3 kpl. Sipuli 2 kpl. Porkkana 2 kpl. Valkosipuli 3 hammasta. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Pese munakoisot, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sitten laitamme ne suolattuun veteen ja annamme seistä 60 minuuttia. Vettä suolataan yleensä seuraavassa suhteessa - ruokalusikallinen suolaa lisätään litraan vettä.

Kuori ja pilko sipulit. Kaada kasviöljy monitoimikoneen kulhoon, laita hienonnettu sipuli, aseta "Paista" -tila. Paista sipuli läpinäkyväksi kannen ollessa auki.

Kuori porkkanat, pese ja hiero karkealla raastimella. Lisää porkkanat sipuliin monitoimikulhoon.

Pese paprika, poista siemenet osioilla. Itse pippuri on leikattava kuutioiksi ja lähetettävä vihanneksille hitaassa liesissä.

Tyhjennä vesi munakoisosta ja lähetä ne monitoimikoneeseen muiden aineosien joukkoon. Paistamme vihanneksia noin 10 minuuttia.

Leikkaa tomaatit millään tavalla. Haluttaessa voit ensin poistaa niistä ihon.

Lähetämme hienonnetut tomaatit monikeittimeen, lisää hienonnettu valkosipuli ja jauhettu pippuri. Sekoita kaikki ja maista työkappaletta, lisää tarvittaessa hieman suolaa. Asetamme "Stew" -tilan, suljemme kannen ja keitämme vihanneksia 50 minuuttia.