
Kesäkurpitsa kaviaaria hihassa
Sinulle tarjotaan yksinkertainen ja kätevä tapa valmistaa squash -kaviaaria hihassa. Sillä on etuja perinteiseen kattilan haudutusmenetelmään verrattuna. Vihanneksia ei ole paistettu, joten tämä kaviaari sopii hyvin vauvanruokaan ja elintarvikkeisiin, eikä sinun tarvitse seisoa lusikalla liedellä. Paista vihannekset hyvin, älä laita hihaan enempää kuin 1 kg, vaan levitä ne kahteen hihaan. Tämä kaviaari voidaan syödä heti ruoanlaiton jälkeen tai valmistaa talveksi.