Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kesäkurpitsakakku smetanaa

Kesäkurpitsakakku smetanaa

0
2731
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 136,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 9,2 g
Hiilihydraatit* 12,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsakakku smetanaa
Sisältö

Tässä kesäkurpitsakakun reseptissä kerroksen perinteinen majoneesi korvataan smetanalla, mikä tekee kakusta pehmeämmän ja vähemmän kaloreita. Lisää kakkuun tuore tomaatti ja raastettu juusto. Paistamme kakun uunissa, mikä erottaa sen merkittävästi muista squash -kakkuista. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin kesäkurpitsakakun kerrokset. Kuori kesäkurpitsa kuorista ja siemenistä ja raasta ne karkealla raastimella. Lisää sitten munat, suola ja pippuri maun mukaan ja sekoita hyvin.
askel 2 pois 6
Lisää jauhot kesäkurpitsaan ja vaivaa taikina. Sen pitäisi olla paksun smetanan sakeus. Jos taikina on ohutta, voit lisätä jauhoja. Sinun pitäisi saada 6-7 kakkua.
askel 3 pois 6
Paista valmiista taikinasta enintään 0,5 cm paksuisia kakkuja lämmitetyssä kasviöljyssä ja paista kakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi. Siirrä paistetut kakut paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi ja jäähdytä ne.
askel 4 pois 6
Sekoita kerma erillisessä kulhossa smetanaa hienonnetun tillin ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
askel 5 pois 6
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja raasta pala kovaa juustoa karkealla raastimella. Kerää kakku, vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta kesäkurpitsakakut sen päälle yksitellen. Voitele jokainen kuori smetalla, laita tomaattiviipaleet kerman päälle ja ripottele päälle raastettua juustoa. Viimeisen kakun tulee sisältää vain kermaa ja raastettua juustoa.
askel 6 pois 6
Laita kakku uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 30 minuutiksi. Muista jäähdyttää valmis kesäkurpitsakakku smetanalla 2 tuntia ja tarjoile sen jälkeen.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *