Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Suolainen kala
  3. ➠ Kuinka suolata punaista kalaa kotona
  4. ➠ Kuinka suolata taimen nopeasti 2 tunnissa suolavedessä

Kuinka suolata taimen nopeasti 2 tunnissa suolavedessä

0
4772
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 3 tuntia
Proteiinit * 12,5 g
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka suolata taimen nopeasti 2 tunnissa suolavedessä
Sisältö

Erittäin maukas ja yksinkertainen resepti taimenen suolaamiseen, se sopii myös kaikenlaisille punaisille kaloille. Filee on kevyesti suolattu, pehmeä ja mehukas; se sopii salaattien ja voileipien valmistukseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese taimenen ruho, pyyhi se talouspaperilla.
askel 2 pois 5
Leikkaa fileet iholta ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 3 pois 5
Valmista suolavesi. Liuota suola lämpimään keitettyyn veteen. Laita taimenen viipaleet kulhoon ja peitä suolavedellä.
askel 4 pois 5
Anna kalan olla suolavedessä 2 tuntia ja valuta sitten siivilässä. Kun kaikki neste on valunut pois, laita taimenen fileet purkkiin ja täytä kasviaineella.
askel 5 pois 5
Tässä muodossa kala voidaan säilyttää viikon ajan ja tarjoilla yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *