Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka keittää boletus - reseptejä
  4. ➠ Kuinka paistaa boletusta pannulla

Kuinka paistaa boletusta pannulla

0
761
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 56,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 7,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka paistaa boletusta pannulla
Sisältö

Boletus on tunnistettavin sieni, jota ei voi sekoittaa muihin; sillä on kaunis vaaleanruskea korkki ja valkoinen jalka. Boletus sisältää suuren määrän vitamiineja, makroravinteita ja proteiineja. Herkullisia ja terveitä boletus -sieniä käytetään keittojen ja pääruokien valmistukseen, säilyttämiseen, jäädyttämiseen ja talven kuivaamiseen. Tänään aloitamme paistetun boletus -boletin keittämisen sipulilla, valkosipulilla ja yrteillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Puhdistamme sienet metsähiekasta, huuhtelemme ne viileän juoksevan veden alla ja leikataan suuriksi paloiksi. Levitämme sienet lautasliinalle tai keittiöpyyhkeelle niin, että ne kuivuvat hieman.
askel 2 pois 5
Laita valkosipuli, kuorittu ja leikattu useiksi viipaleiksi, esilämmitettyyn paistinpannuun kasviöljyllä. Paista sitä muutaman minuutin ajan, jotta saat tuoksuvan voin. Poista muutaman minuutin kuluttua valkosipuli öljystä - emme enää tarvitse sitä.
askel 3 pois 5
Laita hienonnetut sienet lämmitettyyn öljyyn, paista niitä keskilämmöllä kannen alla, kunnes neste on täysin haihtunut.
askel 4 pois 5
Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kun neste on täysin haihtunut, laita se pannulle sienille, lisää suola, sekoita ja paista kullanruskeaksi.
askel 5 pois 5
Laita valmiit sienet annoslevylle, koristele yrteillä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *