Kuinka valmistaa naudanlihaa beshbarmakia kotona

0
818
Keittiö Kazakstan
Kaloripitoisuus 158,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 7,2 gr.
Hiilihydraatit* 22,1 gr.
Kuinka valmistaa naudanlihaa beshbarmakia kotona

Runsas naudanliha beshbarmak voidaan valmistaa kotona. Ruokalaji ilahduttaa sinua pehmeällä ja pehmeällä lihalla sekä alkuperäisillä kotitekoisilla nuudeleilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Sulata naudanpalat etukäteen ja huuhtele huolellisesti veden alla.
askel 2 8: sta
Laitamme lihan kattilaan, jonka täytämme vedellä. Kiehauta liedellä.
askel 3 8: sta
Kun vesi kiehuu, laita kattilaan yksi kuorittu sipuli, porkkanat ja puoli nippua tuoretta yrttiä. Suolaa maun mukaan ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä vähintään kaksi tuntia.
askel 4 8: sta
Kun liha kiehuu, vaivaa nuudelitaikina käsin. Tätä varten yhdistä jauhot munan, suolan ja veden kanssa.
askel 5 8: sta
Kun liha on kypsennetty, poista rasva liemestä ja hauduta sipulipuolirenkaat muiden yrttien kanssa paistinpannulla tai paksupohjaisessa kattilassa.
askel 6 8: sta
Kauli valmis taikina ohuiksi levyiksi ja leikkaa pieniksi neliöiksi.
askel 7 8: sta
Kiehauta vesi erikseen, lisää suolaa ja upota raakoja kotitekoisia nuudeleita. Keitä kunnes tarjous - noin 7 minuuttia.
askel 8 8: sta
Laita valmiit nuudelit tasaiselle levylle, jolle - erotettu luusta ja hienoksi leikatusta lihasta. Kaada kaikki tämä sipulipaista. Valmis, voit palvella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *