Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Kuinka suolaa boletus boletus talvella kuumalla tavalla

Kuinka suolaa boletus boletus talvella kuumalla tavalla

0
2037
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 18,4 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 9 h.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 4,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kuinka suolaa boletus boletus talvella kuumalla tavalla
Sisältö

Kuuma sadonkorjuutapa sisältää sienien esilämmityksen. Suolattu boletus on loistava välipala missä tahansa juhlassa ja sitä voidaan käyttää keittoihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Käy sienet läpi, puhdista ne roskista, katkaise jalkojen päät.
askel 2 ulos 7
Leikkaa suurista sienistä korkit jaloista ja leikkaa paloiksi. Jätä pienet baletit ehjiksi.
askel 3 ulos 7
Laita kattila 2 litran veden kanssa tulelle, lisää sienet ja keitä 10 minuuttia poistamalla vaahto pinnalta. Kun sienet ovat asettuneet, pari minuuttia kiehumisen jälkeen voit lisätä toisen annoksen.
askel 4 ulos 7
Laita sienet siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä ja anna parin minuutin ajan valua nestettä.
askel 5 ulos 7
Kaada 1,5 litraa raikasta vettä kattilaan. Lisää kuoritut ja pestyt valkosipulinkynnet, mausteet, sokeri ja suola. Kaada joukkoon etikkaöljyä ja sekoita.
askel 6 ulos 7
Laita sienet marinadiin, keitä pala ja keitä 10 minuuttia. Poista lavrushka pannulta ja pidä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Levitä kuuma sieni -aihio steriilien purkkien päälle, lisää marinadi päälle ja kierrä astia kannella. Peitä saumaus peitolla ja anna jäähtyä 8 tuntia ja siirrä se sitten kellariin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *