Perunapesät jauhelihalla ja sienillä

0
988
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 134,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 11 gr.
Hiilihydraatit* 6,3 gr.
Perunapesät jauhelihalla ja sienillä

Yleensä kotiäidit suosivat yksinkertaisia ​​ja nopeita ruokia. Mutta joskus rakkaidesi tai ystäviesi vuoksi voit hieroa vähän ja viettää aikaa keittiössä. Tämän tulos ilahduttaa sinua. Käytä tavallisia elintarvikkeita (perunoita, lihaa, juustoa ja sieniä) tehdäksesi täytettyjä pesiä ja paista ne uunissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori perunat, pese ja keitä. Siirrä jauheliha erilliseen kulhoon, lisää siihen karkealla raastimella raastettu sipuli, suola makusi mukaan ja lisää keksejä. Vaivaa sitten jauheliha hyvin. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja voitele öljyllä. Muotoile jauhelihasta märillä käsillä minkä kokoisia kakkuja tahansa ja laita ne uunipellille. Tee tortillojen täytteisiin urat.
askel 2 pois 6
Pilko loput sipulit pieniksi kuutioiksi. Huuhtele sienet hyvin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista hienonnettu sipuli ja sienet öljyssä, kunnes sienimehu on täysin haihtunut. Suolaa tämä täyte.
askel 3 pois 6
Soseuta keitetyt perunat pehmeäksi voilla. Jäähdytä sose vähän. Vatkaa sitten 2 munaa tähän soseeseen, sekoita ja siirrä sose leivonnaispussiin tai muovipussiin. Istuta perunamuusista siistit sivut jauhelihapesille.
askel 4 pois 6
Levitä sitten sienitäyte näihin pesiin.
askel 5 pois 6
Valmista kastike erillisessä kulhossa. Raasta juusto keskikokoisella raastimella ja siirrä kulhoon. Vatkaa 2 munaa juustoon, lisää hienonnetut yrtit ja smetana, sekoita kaikki hyvin. Voit lisätä kastikkeeseen hieman suolaa. Kaada sitten tämä kastike pesien päälle.
askel 6 pois 6
Paista perunapesuja jauhelihan ja juuston kanssa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutiksi. Alkuperäinen ja herkullinen ruokalaji on valmis. Voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *