Hunaja cupcake

0
938
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 154,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 30,8 g
Hunaja cupcake

Tämä resepti on todellinen löytö hunajan ystäville. Leivonnasta, johon tämä yllättävän terveellinen ja maukas tuote lisätään, tulee niin tuoksuva ja aromaattinen, että siitä on yksinkertaisesti mahdotonta irrottautua! Kun valmistamme kakkua hunajalla, otamme huomioon joitain vivahteita, joita analysoimme matkan varrella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuumenna hunajaa ja voita miedolla lämmöllä, kunnes ne muuttuvat nestemäisiksi.
askel 2 pois 5
Lisää sokeri ja sekoita vispilällä, kunnes se on täysin liuennut.
askel 3 pois 5
Otamme munat ja erotamme valkuaiset keltuaisista (tämä on helppo tehdä, jos rikkoo muna veitsellä puoliksi ja rullaa keltuainen kuoresta toiseen. Samaan aikaan proteiini virtaa tasaisesti valmiiseen kontti). Lisää keltuaiset tuloksena olevaan seokseen ja vatkaa valkuaiset jyrkiksi huipiksi.
askel 4 pois 5
Siivilöi jauhot, sekoita leivinjauheeseen ja lisää taikinan joukkoon keltuaiset koko ajan sekoittaen.
askel 5 pois 5
Kun taikinasta on tullut homogeeninen, lisää varovasti proteiinit sekoittaen massaa lastalla ylhäältä alas.
Laita valmis taikina voilla voideltuun muottiin. Paistamme kakkua 180 ° C: ssa 30-45 minuuttia. Valmius tarkistetaan puisella vartaalla.

On parasta koristella valmis kakku tuoreilla mintunlehdillä, jotka lisäävät mausteisen ripauksen tähän aromaattiseen ruokaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *