Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Cupcake saksanpähkinöiden kanssa

Cupcake saksanpähkinöiden kanssa

1228

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 196,9 kcal

Annokset 10 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 8,5 gr.

Rasvat * 16,3 gr.

Hiilihydraatit* 27,9 gr.

Sisältö

Pähkinä on pähkinöiden kuningas. Se sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja tyydyttymättömiä rasvoja. Kun se lisätään leivonnaisiin, siitä tulee todella kuninkaallinen. Tarjoamme sinulle upean reseptin tähän kuninkaalliseen jälkiruokaan.

Ainesosat

Kananmuna 2 kpl. Hunaja 100 g Leivinjauhe 2/3 tl Vehnäjauho 225 gr. Lehmänmaito 100 ml Kidesokeri 80 gr. Kasviöljy 100 g Ruokasooda 0,25 tl Pähkinä 120 g

Kypsennysprosessi

Otamme munat jääkaapista etukäteen - niiden pitäisi olla huoneenlämpöisiä kakun valmistamiseksi. Otamme kakkuun luonnollista hunajaa, jonka kanssa leivonta on maukkaampaa. Kuivaa pähkinät pannulla etukäteen, kunnes ne ovat kullanruskeita, joten ne ovat rapeampia leivonnassa. Kaikki tuotteet ovat valmiita - voit aloittaa.

Yhdistä munat, sokeri ja hunaja syvään kulhoon - vatkaa ne vispilällä tasaiseksi. Lisää sitten maito ja kasviöljy.

Siivilöi jauhot yhdessä leivinjauheen ja soodan kanssa tuloksena olevaan seokseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin tasaiseksi.

Jauhaa saksanpähkinät tehosekoittimella tai veitsellä, ei liian hienoksi, jotta ne tuntuvat leivonnassa.

Lisää pähkinät taikinaan ja sekoita. Taikinan koostumus on kuin paksu smetana.

Peitä leivinastiat leivinpaperilla ja siirrä taikina niihin tasaamalla ne varovasti koko muodon pituudelta. Laitoimme muffinit paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuuttia.

Otamme valmiit tuoksuvat kuppikakut uunista, annamme niiden jäähtyä hieman ja poistamme ne muotista laudalle. Kuppikakut ovat valmiita palvelemaan, hyvää ruokahalua!