Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Cupcake rusinoilla ja pähkinöillä

Cupcake rusinoilla ja pähkinöillä

0
2369
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 258,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 41,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Cupcake rusinoilla ja pähkinöillä
Sisältö

Tarjoamme reseptin yksinkertaiselle kotitekoiselle kakulle, joka osoittautuu aina pörröiseksi ja murenevaksi. Taikinaan lisätyt rusinat ja pähkinät antavat suotuisasti taikinan herkän kermaisen maun. On vaikea kieltäytyä palasta tällaista herkkua!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Valmistamme tarvittavat tuotteet kakun tekemiseen: otamme voin, smetanan, munat jääkaapista niin, että ne ovat huoneenlämpöisiä.
askel 2 12: sta
Sekoita voi sokerin kanssa ja vatkaa mikserillä pienellä nopeudella.
askel 3 12: sta
Lisää munat sokerivoi-massaan yksi kerrallaan vaivaamalla huolellisesti joka kerta keskipitkällä nopeudella.
askel 4 12: sta
Lisää smetana saatuun seokseen, sekoita hyvin. On syytä huomata, että voit ottaa hapan kermaa, jolla on mikä tahansa rasvapitoisuus, mutta se on tuote, jolla on korkea rasvapitoisuus, joka antaa taikinalle erityisen herkän haurauden.
askel 5 12: sta
Leivinjauheen vuoro on tullut - lisää seokseen, vaivaa.
askel 6 12: sta
Lisää nyt esiseulotut jauhot ja sekoita saatu taikina keskipitkällä nopeudella.
askel 7 12: sta
Lisää lopuksi rusinat (se on ensin pestävä hyvin kuumalla vedellä ja kuivattava talouspaperilla) ja hienonnetut saksanpähkinät.
askel 8 12: sta
Sekoita varovasti lusikalla käsin liikuttamalla ylhäältä alas ja yritä jakaa rusinat pähkinöiden kanssa tasaisesti taikinamassaan. Taikinan koostumus on melko paksu, hieman paksumpi kuin pannukakkuilla, välissä pähkinöitä ja rusinoita.
askel 9 12: sta
Leivinastian valmistaminen. Se on voideltava hyvin kasviksilla tai voilla, jotta valmis kakku voidaan helposti poistaa paistamisen jälkeen. Jos käytät silikonimuottia, sinun ei tarvitse voidella sitä millään. Laita taikina uunivuokaan ja laita 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin keskitasolle.
askel 10 12: sta
Paistamme muffinin rusinoiden ja pähkinöiden kanssa tunnin ajan. Paistamisen lopussa sen pitäisi kasvaa huomattavasti, ruskea kauniisti, pinnalle muodostuu yleensä perinteinen halkeama. Voit tarkistaa valmiuden työntämällä hammastikun keskelle: jos se tulee kuivaksi, voit ottaa kakun pois.
askel 11 12: sta
Ota valmis kakku muotista ja anna jäähtyä ritilällä.
askel 12 12: sta
Ripottele kakku tomusokerilla siivilän läpi, leikkaa osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *