Klassinen hodgepodge makkaroilla
0
1588
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
95,9 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
2,9 gr.
Rasvat *
6,9 gr.
Hiilihydraatit*
8,4 gr.
Jos haluat valmistaa lempiruokasi lounaaksi, mutta jääkaapissa ei ole lihaa, on täysin mahdollista korvata se makkaralla keitossa. Klassinen makkaraa sisältävä hodgepodge on yhtä rikas, maukas ja aromaattinen, ja sen kypsentäminen on vieläkin helpompaa ja nopeampaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi. Kiehauta vesi kattilassa, lisää hienonnetut perunat. Leikkaa makkarat viipaleiksi, paista kasviöljyssä kullanruskeiksi ja laita kattilaan perunoiden päälle. Raasta porkkanat tällä hetkellä karkealla raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä kullanruskeiksi ja hauduta sitten vielä 10 minuuttia.
