Klassinen kanatupakka uunissa

0
1256
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 214,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 28,6 gr.
Rasvat * 25,3 g
Hiilihydraatit* 5,8 gr.
Klassinen kanatupakka uunissa

Kana -tabaka on erittäin tehokas ruokalaji, joka herättää aina huomiota juhlapöydässä. Erityisen kypsennysmenetelmän ansiosta kananliha paistetaan hyvin ja ulkopuolelta muodostuu rapea ruskea kuori.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kana ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa ruho pituussuunnassa rinnan keskelle, aseta se leikkuulaudalle, peitä kalvolla ja vatkaa ensin toiselta puolelta, sitten toiselta puolelta.
askel 2 pois 5
Valmista seuraavaksi marinadi. Sekoita jauhettu punainen paprika, paprika, korianteri, yrttiseos, kasviöljy, suola ja sitruunamehu.
askel 3 pois 5
Raasta kana marinadilla joka puolelta ja anna marinoitua tunnin ajan.
askel 4 pois 5
Aseta sitten kana pannulle ja paista korkealla lämmöllä molemmin puolin kullanruskeaksi. Siirrä sitten kana uunipellille, aseta se siihen ja paista 210 asteessa 30-40 minuuttia.
askel 5 pois 5
Tarjoile koko kana valitsemallasi lisukkeella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *