Klassinen lagman kana -nuudeleilla kotona

0
619
Keittiö Keski -aasialainen
Kaloripitoisuus 147,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 4,6 gr.
Hiilihydraatit* 30 gr.
Klassinen lagman kana -nuudeleilla kotona

Kutsumme sinut kokeilemaan Uzbekistanin herkullista ruokaa, joka sisältää lihaa ja vihanneksia. Lagman on paksu keitto, joka tarjoillaan nuudeleilla. Koska reseptissä on käytetty kananlihaa, ruokalaji on erittäin hellä ja kevyt.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuumenna paistinpannu, lisää hieman kasviöljyä, lisää sitten hienonnettu sipuli, hauduta 5-7 minuuttia keskilämmöllä.
askel 2 ulos 7
Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Lisää se pannulle sipulin kanssa ja jatka kasvisten hauduttamista vielä 5-7 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Kuori paprika siemenistä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi, lisää se pannulle.
askel 4 ulos 7
Kuori tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Lisää tomaatit pannulle, sekoita ja hauduta 5 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Lisää sitten parsapavut. Sekoita pannun sisältö, lisää suola, sokeri, jauhettu paprika, jatka kiehumista 10 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Pese kanafilee, pilko, ripottele suolalla, pippurilla ja anna marinoitua muutaman minuutin ajan. Laita sitten esilämmitettyyn pannuun ja paista kullanruskeaksi.
askel 7 ulos 7
Keitä nuudelit ja hävitä siivilässä. Yhdistä kattilassa liha, vihannesten paistaminen ja nuudelit, kaada kananliemeen. Kuumenna lagman kiehuvaksi, sammuta lämpö, ​​ripottele hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *