Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Vesimeloni -kompotti sitruunalla talveksi

Vesimeloni -kompotti sitruunalla talveksi

0
475
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 46 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vesimeloni -kompotti sitruunalla talveksi
Sisältö

Tässä kompotissa on erittäin kirkas ja runsas vesimelonin maku, joka sopii hyvin sitruunan happamuuteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa vesimeloni viipaleiksi ja poista kova kuori. Jos pieni osa valkoisesta kerroksesta jää jäljelle, ei hätää, tämä ei vaikuta makuun millään tavalla. Leikkaa viipaleet kuutioiksi ja poista mahdollisimman monta luuta.
askel 2 pois 5
Leikkaa sitruuna ohuiksi puolirenkaiksi tai neljäsosiksi. Laita vesimelonin massa ja sitrushedelmät syvään kattilaan ja päälle tasainen sokerikerros. Anna seoksen seistä 10-15 minuuttia, jotta vesimeloni antaa mehun ja sokerin vähitellen liueta.
askel 3 pois 5
Laita kattila lämmön päälle ja kuumenna neste kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Vähennä lämpöä hieman ja hauduta, kunnes neste muistuttaa visuaalisesti siirappia.
askel 4 pois 5
Ota kattila liedeltä ja jäähdytä kompotti huoneenlämpöiseksi. Voit maistaa ja tarvittaessa säätää sokerin määrää. Kuumenna kompotti uudelleen, vähennä lämpöä ja keitä 3-5 minuuttia, välillä sekoittaen. Anna sisällön jäähtyä hieman.
askel 5 pois 5
Muista steriloida etukäteen astiat, joissa rullat kompottia, mukaan lukien kannet. Helpoin tapa on laittaa ne kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja laittaa purkit ylösalaisin 10-15 minuutiksi höyryn päälle. Steriloinnin jälkeen anna kaiken kuivua ja jäähtyä. Kaada sitten valmis kompotti purkkeihin, rullaa ne avaimet käteen -periaatteella ja anna purkin ja kompotin jäähtyä kokonaan. On parempi kääriä rulla huopaan niin, että lämpötila laskee hitaammin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *