Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kirsikkakompotti sitruunahapolla talveksi

Kirsikkakompotti sitruunahapolla talveksi

0
1912
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 67,7 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kirsikkakompotti sitruunahapolla talveksi
Sisältö

Kirsikkakompottia pidetään yhtenä herkullisimmista juomista kotitekoisten valmisteiden valikoimassa juuri kirsikan maun rikkauden ja sen tiheyden säilymisen vuoksi, joten monet kotiäidit täyttävät purkit kokonaan kirsikoilla. Sinua kehotetaan valmistamaan tällainen kompotti, johon on lisätty sitruunahappoa, joka pehmentää sulavaa makeutta ja on säilöntäaine. Jos täytät purkit marjoilla kokonaan, kompotti on steriloitava.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele litran purkit ruokasoodalla etukäteen tätä työkappaletta varten. Purkkeja ja kannia ei tarvitse steriloida. Poista varret ja huonolaatuiset marjat kirsikoista. Jos epäilet matoisten marjojen esiintymistä, liota kirsikoita 1 tunti heikkoon suolaliuokseen ja huuhtele ne sitten hyvin.
askel 2 pois 5
Aseta valmiit kirsikat puhtaisiin purkkeihin ja täytä ne kokonaan.
askel 3 pois 5
Keitä sokeri ja sitruunahapposiirappi erillisessä kulhossa työkappaleen purkkien määrän perusteella. Kaada sitten kiehuva siirappi kirsikoiden päälle purkkeihin ja täytä ne kaulan yläreunaan.
askel 4 pois 5
Peitä purkit puhtailla kansilla. Steriloi kompotti peittämällä suuri kattila pyyhkeellä, lämmitä vesi ja laita purkit siihen niin, että vesi saavuttaa ripustimien tason. Steriloi kirsikkakompotti 10 minuutin kuluessa kiehumisen alkamisesta kattilassa ja miedolla lämmöllä.
askel 5 pois 5
Sulje sitten purkit kompotilla, laita ne kannen päälle ja peitä lämpimällä peitteellä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Siirrä jäähdytetty kompotti säilytettäväksi kotiisi.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *