Blackberry -kompotti 1 litran purkkiin talveksi
0
311
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
65 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
15,7 g
Karhunvatukat laitetaan steriloituun purkkiin. Sokeri, sitruunahappo kaadetaan niiden päälle ja kaikki kaadetaan kiehuvaan veteen. Kompotti kääritään heti kannella, käännetään ylösalaisin ja jätetään jäähtymään kokonaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kiehauta juomavesi kattilassa ja kaada purkin sisältö siihen. Keitä kantta pari minuuttia, peitä kompotti ja rullaa se heti. Käärimme purkin pyyhkeellä ja ripustamme sen sivuille niin, että rakeinen sokeri on täysin liuennut. Käännä seuraavaksi se ylösalaisin, kääri se vilttiin tai pyyhkeeseen ja anna sen seistä, kunnes se jäähtyy kokonaan.
