Päärynäkompottia sitruunalla 3 litran purkissa talveksi
0
488
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
48 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,1 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
16,5 g
Kompotti, jossa on kohtalainen makeus ja sama huomaamaton happamuus. Varastossa pitäisi olla pari tölkkiä tätä juomaa, jotta korvataan hyödyllisten vitamiinien puute talvella. Tämän reseptin päärynöitä ei myöskään käytännössä lämpökäsitellä, mikä vaikuttaa myönteisesti niiden ominaisuuksiin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Sitten kaadamme siirapin hedelmillä täytettyihin purkkeihin, peitämme kannet ja steriloimme kuumalla vedellä täytetyssä kattilassa, jonka pohja on peitetty pyyhkeellä. Sitten poistamme tölkit pannulta ja rullaamme ne samoilla kansilla. Järjestämme peiton alla jäähtynyt kompotti uudelleen säilytystilaan.
Hyvää ruokahalua!