Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Irgi -kompotti ilman sterilointia talveksi

Irgi -kompotti ilman sterilointia talveksi

0
745
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 119,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 30 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Irgi -kompotti ilman sterilointia talveksi
Sisältö

Marjat kaadetaan kiehuvaan veteen, minkä jälkeen neste kaadetaan kattilaan ja keitetään sokerilla. Siirappi kaadetaan takaisin irgeen ja kaikki rullaa ylös. Tölkit käännetään ympäri, jäähdytetään ja lähetetään kellariin varastoitavaksi. Juoma avautuu talvella ja tarjoillaan pöydässä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese ensin soodatölkit huolellisesti.
askel 2 8: sta
Lajittelemme pelin marjat hyvin ja pääsemme eroon lehdistä, oksista, mätä hedelmistä ja muusta roskasta. Huuhtele kylmän juoksevan veden alla ja laita se siivilään niin, että kaikki neste on lasia.
askel 3 8: sta
Siirrämme marjat puhtaaseen purkkiin.
askel 4 8: sta
Kaada kiehuvaa vettä irgan päälle, mutta vain niin, että vesi peittää marjat kokonaan. Peitä purkki puhtaalla kannella ja anna jäähtyä.
askel 5 8: sta
Kaada saatu liemi syvään kattilaan ja lisää siihen loput juomavesi. Marjojen on pysyttävä purkissa. Laitamme tulen ja lämmitämme nesteen.
askel 6 8: sta
Kaada tarvittava määrä rakeista sokeria marjoihin ja täytä ne kiehuvalla liemellä.
askel 7 8: sta
Peitä purkki kannella ja rullaa se ylös. Sitten käännämme sen ylösalaisin, kääritään se vilttiin tai pyyhkeeseen ja jätetään se sellaiseksi yön yli.
askel 8 8: sta
Nyt poistamme syntyneen kompotin pimeässä viileässä paikassa. Otamme sen ulos talvella, kaadamme lasit ja nautimme herkullisen juoman. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *