Punainen kirsikkakompotti kirsikkalehdellä

0
1254
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 75 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 17,5 g
Punainen kirsikkakompotti kirsikkalehdellä

Punaisen lintukirsikan kypsistä ja vasta poimituista marjoista, jotka aina ilahduttavat runsaalla sadolla, voit valmistaa terveellisen ja aromaattisen kompotin. Tämä on hyvä vaihtoehto kaupasta ostetulle mehulle. Kirsikanlehtiä lisätään kompottiin, se on mahdollista oksilla, jotka antavat juomalle kirsikka -aromin. Keittokompotti ilman sterilointia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Erota punaiset kirsikkamarjat oksista ja huuhtele hyvin.
askel 2 pois 6
Laita puhtaat marjat purkkeihin, steriloitu millään tavalla.
askel 3 pois 6
Kiehauta puhdas vesi kattilassa ja kaada kiehuvaa vettä purkkien marjojen päälle. Peitä purkit kannella ja jätä 10-15 minuutiksi.
askel 4 pois 6
Tämän ajan kuluttua kaada vesi lintukirsikkapurkkeista pannulle erityisen kannen läpi. Kaada laskettu määrä sokeria veteen ja sekoita, jotta sokeri liukenee kokonaan.
askel 5 pois 6
Laita pestyt kirsikkan lehdet tai kirsikkaoksat lehtineen keitettyyn sokerisiirappiin ja keitä 5-7 minuuttia. Sitten voit ottaa lehdet pois ja hävittää ne.
askel 6 pois 6
Kaada lintukirsikka purkkeihin, joissa on kuumaa siirappia, ja käännä kompotti heti keitetyillä kannilla. Käännä purkit ylösalaisin, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan. Siirrä sitten kompotti aihioiden säilytyspaikkaan. Kompottia voi juoda vain kuukauden kuluttua valmistuksesta. On mahdotonta säilyttää lintukirsikkakompottia yli vuoden ajan, koska siemenistä saatu syaanihappo voi muuttua siirapiksi.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *