Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Karviainen ja kirsikkakompotti

Karviainen ja kirsikkakompotti

0
4470
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Karviainen ja kirsikkakompotti
Sisältö

Esittelemme huomionne reseptin tämän tuoksuvan kompotin valmistamiseksi ilman sterilointia. Käytät suurimman osan ajasta vain marjojen valmistamiseen. Jotta kompotti säilyisi hyvin, on tärkeää valmistella purkit huolellisesti sadonkorjuuta varten.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Lajittele marjat huolellisesti kompotin varalta. Poista pienet roskat ja vaurioituneet hedelmät.
askel 2 10: stä
Huuhtele purkki hyvin lämpimällä vedellä lisäämällä soodaa. Sitten steriloi se kuumalla höyryllä. Keitä saumauskansi vedessä.
askel 3 10: stä
Katkaise kaikkien karviaismarjojen häntä ja kukinto pienillä saksilla. Huuhtele karviaiset sitten juoksevalla vedellä. Samalla laita vesi liedelle kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle ensimmäistä kertaa.
askel 4 10: stä
Huuhtele kirsikat ensin ja poista sitten varret, jotta marjat eivät ole täynnä vettä.
askel 5 10: stä
Kaada ensin valmistetut karviaiset steriloituun purkkiin.
askel 6 10: stä
Kaada sitten kirsikat purkkiin.
askel 7 10: stä
Kiehuvalla vedellä, varovasti niin, että purkki ei halkeile, kaada marjat ja täytä purkki aivan ylhäältä. Peitä purkki keitetyllä kannella ja jätä 20 minuutiksi.
askel 8 10: stä
Tämän ajan kuluttua kaada vesi purkista erityisen kannen läpi ja keitä sokerisiirappi sen päälle.
askel 9 10: stä
Kaada kiehuva siirappi marjojen päälle ja sulje purkki välittömästi.
askel 10 10: stä
Käännä sitten purkki ylösalaisin, peitä lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä jäähdytetty karviainen ja kirsikkakompotti pimeässä paikassa.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *