Nektariini- ja aprikoosikompottia talveksi

0
392
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 72,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 1,6 gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
Nektariini- ja aprikoosikompottia talveksi

Helpoin tapa valmistaa nektariinit ja aprikoosit talveksi on rullata kompotti. Lisämaustetta varten suosittelemme lisäämään hieman päärynöä. Juomalla on runsas hedelmäinen maku, se on läpinäkyvä ja kevyt.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese nektariinit, aprikoosit ja päärynät huolellisesti lämpimällä vedellä ja kuivaa. Muista poistaa varret kaikista hedelmistä. Leikkaa päärynät neljään osaan ja leikkaa siemenet pois.
askel 2 pois 6
Pesemme ja steriloimme purkit ja kannet kaikin mahdollisin tavoin. Laitamme nektariinit, aprikoosit ja päärynät purkkeihin.
askel 3 pois 6
Kiehauta vesi ja kaada se purkkeihin, joissa on hedelmiä. Peitä purkit kannella ja anna höyrytä viisitoista -kaksikymmentä minuuttia.
askel 4 pois 6
Kaada sitten kuuma infuusio kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta uudelleen.
askel 5 pois 6
Kaada kiehuva siirappi purkkeihin, joissa on höyrytettyjä hedelmiä, kiristä kannet tiukasti. Käännämme kompotilla varustetut purkit ylösalaisin tiiviyden tarkistamiseksi.
askel 6 pois 6
Käärimme ne vilttiin ja annamme jäähtyä hitaasti. Jäähdytyksen jälkeen poistamme saumat säilytystä varten pimeässä, viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *