Nektariinikompottia 3 litran purkissa ilman sterilointia

0
336
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 119,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,3 gr.
Nektariinikompottia 3 litran purkissa ilman sterilointia

Nektariinit laitetaan purkkiin, täytetään kiehuvalla vedellä ja jätetään 20 minuutiksi. Sitten kaikki neste kaadetaan kattilaan, siihen lisätään sokeria ja sitruunahappoa. Hedelmät kaadetaan valmiilla siirapilla ja kompotti rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ensin valmistamme pankit. Huuhtelemme ne perusteellisesti kuuman veden alla ja steriloimme millä tahansa sopivalla tavalla. Pese nektariinit hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä. Sitten leikataan se puoliksi, poistetaan luut ja leikataan ne useaan osaan.
askel 2 pois 6
Laita hienonnetut nektariinit steriloituihin purkkeihin ja täytä ne kiehuvalla vedellä kaulaan asti. Peitämme kaiken steriileillä kansilla ja jätämme 20 minuutiksi liemen valmistamiseksi.
askel 3 pois 6
Tämän ajan kuluttua kaada kaikki neste kattilaan.
askel 4 pois 6
Lisää rakeinen sokeri, sekoita ja laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpötilaa ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 5 pois 6
Kaada saatu siirappi nektariinipurkkeihin ja lisää sitruunahappoa kuhunkin. Sulje kaikki tiiviisti kannet ja käännä se ylösalaisin. Käärimme sen pyyhkeeseen tai peittoon ja jätämme sen yön yli, kunnes se jäähtyy kokonaan. Säilytämme kompotin huoneenlämmössä pimeässä, viileässä paikassa.
askel 6 pois 6
Kaadamme tämän herkullisen juoman lasiin talvella, tarjoamme sen pöydälle ja nautimme nektariinin mausta. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *