Raparperikompoti talveksi ilman sterilointia

0
1705
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 62,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,4 g
Raparperikompoti talveksi ilman sterilointia

Harvempi kotiäiti suostuu kokkaamaan monimutkaisia ​​kompotteja, joilla on pitkät kypsennysajat ja sterilointi, koska he arvostavat aikaansa. Tässä on resepti raparperikompotille, jossa tätä prosessia ei tarvita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kuori raparperinvarren lehdet niin, ettei yksikään osa pääse kompottiin. Poista kuori raparperista haluttaessa. Pilko varret 1 cm: n paloiksi.
askel 2 ulos 4
Kaada kiehuvaa vettä varren päälle 3-4 minuuttia. ja tyhjennä.
askel 3 ulos 4
Laita raparperinpalat steriloituihin purkkeihin. Kiehauta vesi, kaada raparperi purkkeihin sen kanssa. Kun 20 minuuttia on kulunut, tyhjennä vesi takaisin pannuun ja lisää rakeista sokeria. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Kaada sokerisiirappi raparperivarsien päälle purkkeihin ja rullaa kompotti steriileillä kansilla. Anna jäähtyä lämpimän peiton alla huoneenlämpöiseksi ja siirrä kellariin tai ruokakomeroon.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *