Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kivetön luumu kompotti talveksi

Kivetön luumu kompotti talveksi

0
911
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 66,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kivetön luumu kompotti talveksi
Sisältö

Oletko koskaan kokeillut mausteista luumukompottia, jossa on neilikkaa, inkivääriä ja kanelia? Kutsumme sinut nauttimaan tästä hämmästyttävästä juomasta kylmänä talvi -iltana, kun olet valmistanut pari purkkia tällaista kompottia kauden aikana. Tuoksuva, mausteinen, hämmästyttävän maukas - sitä on mahdotonta kuvata sanoilla, sinun on ehdottomasti kokeiltava sitä! Valmista kaikki ainekset ja siirry ruoanlaittoon!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele tiheät kypsät luumut huolellisesti juoksevan veden alla ja poista lehdet ja varret. Levitämme luumut talouspaperille ja jätämme 15-20 minuutiksi kuivumaan vedestä. Leikkaa sitten luumut terävällä veitsellä uraa pitkin ja poista siemenet.
askel 2 pois 5
Aloitetaan tuoksuvan siirapin valmistaminen: kaada vettä syvään kattilaan, laita se keskilämmölle ja lämmitä se. Lisää sitten sokeri ja mausteet, sekoita, kunnes sokeri liukenee ja kiehauta, ja ota sitten kattila pois lämmöltä.
askel 3 pois 5
Pese kompottipurkit ruokasoodalla, huuhtele lämpimällä juoksevalla vedellä ja steriloi höyryllä 10-12 minuuttia. Sitten laitamme kuumat purkit telineelle tai ritilälle ja annamme niiden jäähtyä hieman. Laitoimme valmiit luumut steriloituihin purkkeihin.
askel 4 pois 5
Poista kynsien silmut siirapista ura- tai puulusikalla, emme enää tarvitse niitä, ja kaada kuuma siirappi purkkeihin. Kiristämme ne tiukasti keitetyillä kansilla ja käännämme ne ylösalaisin tarkistaen kierteen tiiviyden.
askel 5 pois 5
Peitä purkit kompotilla froteepyyhkeellä tai -peitolla ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Sitten poistamme kompotin säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *