Jäädytetty mansikkakompotti kattilassa

0
605
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 59,4 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 14,5 g
Jäädytetty mansikkakompotti kattilassa

Monet kotiäidit valmistavat kompottia jäädytetyistä mansikoista ja ilahduttavat rakkaitaan tällä aromaattisella juomalla ympäri vuoden. Jäädytetyt mansikat, vaikka ne säilyttävät täydellisesti maun, aromin ja hyödylliset ominaisuudet, sulamisen jälkeen ne muuttuvat happamiksi ja vetisiksi, joten kompottiin lisätään enemmän marjoja ja sokeria. Tämä kompotti imeytyy useita tunteja, sitten maku paranee.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada kaksi litraa puhdasta vettä kattilaan mansikkakompotin valmistamiseksi, lisää siihen reseptissä ilmoitettu sokerimäärä, sekoita, kunnes se liukenee kokonaan, ja kiehauta siirappi.
askel 2 pois 5
Laita jäädytetyt mansikat kiehuvaan siirappiin ja sekoita varovasti, jotta marjat eivät vahingoitu. Keitä mansikkakompottia miedolla lämmöllä 10 minuuttia kiehumisen alusta ja peitä se kannella.
askel 3 pois 5
Lisää kypsennyksen lopussa kompottiin sitruunamehua tai hieman sitruunahappoa. Sitä tarvitaan valmistetun kompotin kirkkaan värin säilyttämiseksi.
askel 4 pois 5
Maista kompottia, lisää sokeria, jos se ei ole tarpeeksi makeaa, ja anna vaikuttaa 2-3 tuntia.
askel 5 pois 5
Kaada jäähtynyt ja täytetty mansikkakompotti kauniiseen kannuun, jäähdytä jääkaapissa ja tarjoile.
Juo terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *