
Päärynäkompotti sitruunalla talveksi
Päärynäkompotti tulee valmistaa tulevaa käyttöä varten talveksi. Se sammuttaa janoa hyvin, se on suosittu lasten ja aikuisten keskuudessa. Jotta juoma kuulostaisi mielenkiintoisemmalta, lisää hieman sitruunaa - sitrushedelmien happamuus yhdistetään onnistuneesti makeisiin päärynöihin. Tämä resepti ei sisällä sterilointia - se on helpompaa ja nopeampaa. Mutta on tärkeää huuhdella raaka -aineet huolellisesti ennen ruoanlaittoa, jotta pilaantumisriski minimoidaan varastoinnin aikana.