Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kotletit
  3. ➠ Turkin kotletit
  4. ➠ Kalkkunan jauhelihakastikkeita pannulla

Kalkkunan jauhelihakastikkeita pannulla

0
941
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 175,7 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 9,2 gr.
Rasvat * 12,7 g
Hiilihydraatit* 21,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kalkkunan jauhelihakastikkeita pannulla
Sisältö

Kalkkunanleipä paistinpannulla - ei täysin terve, mutta erittäin maukas. Sinulle tarjottu resepti on yksinkertainen ja lisäämällä muita ainesosia, saat eri makuisia leikkeleitä. Voit valmistaa ne kaupasta ostetusta jauhelihasta tai keittää omin käsin, on tärkeää lyödä jauheliha hyvin pois, jotta kotletit säilyttävät muotonsa ja pysyvät mehukkaina.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kaada leipäviipaleet maidon kanssa 10 minuutiksi, valuta sitten jäljellä oleva maito ja soseuta bahtilla.
askel 2 10: stä
Huuhtele kalkkunanfilee, kuivaa lautasliinalla, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja jauhaa jauhelihaksi lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Pilko kuorittu sipuli samalla tavalla.
askel 3 10: stä
Siirrä hienonnettu liha ja sipulit kulhoon jauhelihan vaivaamiseksi.
askel 4 10: stä
Siirrä sitten liotettu leipä, ruohosipuli, keltuaiset ja suola ja mustapippuri mieleiseksesi jauhelihalle. Sekoita jauheliha hyvin ja vatkaa se monta kertaa. Jos jauheliha on hyvin tiheää, lisää siihen hieman vettä ja sekoita.
askel 5 10: stä
Anna kypsennetylle jauhelihalle 10-15 minuuttia imeytyä.
askel 6 10: stä
Muotoile sitten jauhelihasta märillä käsillä siistit ja kauniit leivokset.
askel 7 10: stä
Leivät jokainen leipä vehnäjauhoissa.
askel 8 10: stä
Kuumenna kasviöljy pannulla hyvin. Paista kotletit korkealla lämmöllä toiselta puolelta kullanruskeiksi. Kuori säilyttää hyvin leikkeleiden mehukkuuden.
askel 9 10: stä
Paista sitten pihvit toisella puolella. Peitä paistinpannu kannella ja hauduta paistettuja leikkeleitä miedolla lämmöllä useita minuutteja. Tarkista leivonnaisten valmius veitsellä, kun mehu on painettuna, sen tulee olla vaaleanpunaista.
askel 10 10: stä
Laita kypsennetyt kalkkunanleivät paistinpannulle lautasille ja voit tarjoilla.

Keitä herkullisesti ja rakkaiden iloksi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *