Kalkkunanleipä sienillä

0
973
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 150,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 8,1 gr.
Hiilihydraatit* 12,5 g
Kalkkunanleipä sienillä

Etsitkö epätavallista reseptiä kalkkunanleipien tekemiseen? Kokeile lisätä sieniä liharuokiin. Voit käyttää mitä tahansa sieniä, tässä tapauksessa kalkkunanleipä valmistetaan paistetuilla sienillä. Valmiiden ruokien maku on herkin! Resepti on yksinkertainen, ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele herkkusienet ja leikkaa pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Paista seuraavaksi sienet kasviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä. Älä paista sieniä liikaa, niiden tulisi säilyttää pehmeytensä ja mehukkuutensa. Kun sienet ovat valmiita, ne on jäähdytettävä.
askel 3 ulos 7
Pilko kalkkunanfilee karkeasti. Leikkaa kuoritut sipulit useisiin paloihin. Laita sipuli ja liha tehosekoittimeen ja pilko. Jauhamisen tuloksena on saatava homogeeninen jauheliha.
askel 4 ulos 7
Laita syntynyt jauheliha syvään kulhoon, lisää siihen muna, paistetut sienet, suola ja mustapippuri. Sekoitamme kaiken.
askel 5 ulos 7
Lisää seuraavaksi jauhelihaan korppujauhoja, jotta saat tarvittavan sakeuden. Sekoita kaikki uudelleen.
askel 6 ulos 7
Seuraava askel on muodostaa kotletit märillä käsillä, rullata ne pieneen määrään vehnäjauhoja ja paistaa molemmin puolin kasviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 7 ulos 7
Kalkkunanleipä sienillä on valmis syötäväksi!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *