Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Pilkotut kanafileet pannulla

Pilkotut kanafileet pannulla

934

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 161,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 12,8 g

Rasvat * 9,8 g

Hiilihydraatit* 11 gr.

Sisältö

Jokaisella kotiäidillä on oma suosikkiresepti kananleikkeleille. Yksi herkullisimmista on tietysti hienonnettu filee. Joten kanan maku tuntuu selvästi, ja annokset ovat paljon suurempia. Erittäin herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji!

Ainesosat

Kananrinta 800 gr. Sipuli 1 KPL. Kananmuna 2 kpl. Vehnäjauho 3 rkl Pöytäetikka 9% 1 rkl Suola 0,5 tl Sinappi 1 tl Jauhettua mustapippuria 0,4 tl Kasviöljy 4 rkl

Kypsennysprosessi

Puhdistamme sipulin ja hieromme sen karkealle raastimelle tai erittäin hienonnetulla veitsellä.

Leikkaa kananrinta puoliksi, leikkaa viipaleiksi ja leikkaa ne enintään 1 cm: n kuutioiksi.

Yhdistä sipuli, kana, 2 rkl. kasviöljyä ja sinappia. Lisää suola ja pippuri. Sekoita kaikki hyvin, peitä sellofaanilla ja anna marinoitua jääkaapissa 60 minuuttia.