Mascarpone -kerma kuppikakkuihin

0
895
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 382,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 34,3 g
Hiilihydraatit* 42,1 gr.
Mascarpone -kerma kuppikakkuihin

Tämä hämmästyttävä voide cupcakeille on valmistettu mascarpone -juustosta. Tämä juusto eroaa muista juustoista ja valmistustekniikasta sekä alkuperäisestä kermaisesta mausta. Voit valmistaa mascarponea omin käsin, se ei ole vaikeaa. Voit lisätä erilaisia ​​elintarvikevärejä valmistettuun kermaan ja koristaa kuppikakut kauniisti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siirrä mascarponejuusto erilliseen syvään kulhoon, lisää siihen tomusokeria ja sekoita hyvin lastalla tai lusikalla.
askel 2 pois 6
Kaada kerma toiseen kuivaan astiaan. Pidä ne huoneenlämmössä useita tunteja.
askel 3 pois 6
Vatkaa kerma kuohkeaksi massaksi nopeasti sekoittimella.
askel 4 pois 6
Lusikoi sitten juusto lusikalla kermavaahdon osiin ja sekoita välittömästi sekoittimella pienellä nopeudella.
askel 5 pois 6
Kerman tulee olla joustavaa ja tarttua hyvin sekoittimiin.
askel 6 pois 6
Voit koristella kuppikakkujasi kauniisti valmistetulla mascarpone -juustovoiteella kermalla.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *