Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kermavaahto ilman kakkua

Kermavaahto ilman kakkua

0
10486
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 254 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 12 h.
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 20 gr.
Hiilihydraatit* 45,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kermavaahto ilman kakkua
Sisältö

Perheemme pitää kovasti kotitekoisista kakkuista, ja yritämme valmistaa suosikkikakut ja jälkiruoat jokaiseen juhlaan. Suosituin ja yksinkertaisin kerma leivonnaisten kyllästämiseen on mielestäni kermavaahdon perusteella valmistettu kerma. On mielipide, että smetanaa ei voi valmistaa ilman sekoitinta. Mutta hajotan nämä epäilyt ja jaan tällaisen kerman reseptin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita tarvittava määrä laadukasta ja runsaasti rasvaa sisältävää smetanaa syvään astiaan ja lisää sitten tarvittava määrä tomusokeria. Säädä tomusokerin määrää makusi mukaan ja liotettavien leivonnaisten makeuden mukaan.
askel 2 pois 5
Lisää tarvittava määrä vaniljasokeria. Sekoita vispilällä perusteellisesti tasaiseksi. Lisää sitten tarvittava määrä vaniljasokeria ja sekoita seos uudelleen.
askel 3 pois 5
Peitä siivilä tai seula sideharsolla tai siteellä, joka on taitettu useisiin kerroksiin, ja levitä tuloksena oleva kerma.
askel 4 pois 5
Peitä kerma sideharson tai siteen vapailla päillä ja aseta sitten saatu rakenne jääkaappiin niin, että ylimääräinen nestemäinen lasi, kerma jäähtyy ja vakautuu. Aseta rakenne jääkaappiin yön yli.
askel 5 pois 5
Levitä kerma suosikkijälkiruokillesi tai koristele ne valmiilla kermalla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *