Kerma smetanaa pannukakkukakkuun

0
2495
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 302,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 20 gr.
Hiilihydraatit* 51,6 gr.
Kerma smetanaa pannukakkukakkuun

Keittokirjassani on uskomattoman paljon erilaisia ​​kakkuja ja muita leivonnaisia. Jotta leivonnaiset olisivat hellävaraisia ​​ja mehukkaita, käytän usein smetanaa kyllästämiseen. Tänään haluan suurella ilolla jakaa voiteen pannukakkua varten, joka on ollut meille tuttu lapsuudesta lähtien.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ota ensin tarvittava määrä jäähdytettyä hyvälaatuista rasvaa. Aseta se syvään astiaan.
askel 2 pois 5
Lisää sitten tarvittava määrä tomusokeria. Säädä tomusokerin määrää itse sen mukaan, millaista makeutta haluat saada jälkiruoan.
askel 3 pois 5
Sekoita kerma silikonilastalla hyvin tasaiseksi.
askel 4 pois 5
Varustaudu sitten sekoittimella ja vatkaa kerma keskilämpötilalla kuohkeaksi sakeaksi. Aseta sitten kerma jääkaappiin noin 30 minuutiksi, jotta se jäähtyy ja vakautuu hyvin.
askel 5 pois 5
Käytä jäähdytettyä kermaa peittämään pannukakku. Aseta sitten kakku jääkaappiin vielä 20 minuutiksi, jotta se on riittävän kylläinen, ja tarjoile sitten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *