Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Charlotte Sponge Cake Cream

Charlotte Sponge Cake Cream

0
4408
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 277,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 7,3 gr.
Hiilihydraatit* 42,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Charlotte Sponge Cake Cream
Sisältö

Charlotte -kerma on herkullinen täyte sokerikakulle. Herkkä, ilmava ja uskomattoman tuoksuinen, se liottaa kakut hyvin ja tekee jälkiruoasta hienon ja ainutlaatuisen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Yhdistä pienessä kattilassa muna ja maito.
askel 2 8: sta
Lisää nyt rakeinen sokeri seokseen ja sekoita.
askel 3 8: sta
Lähetämme seoksen tulelle ja lämmitä se. Samalla älä unohda sekoittaa, jotta se ei pala. Sitten vähennämme lämpöä ja jatkamme kypsentämistä 2-3 minuuttia, jotta seoksesta tulee homogeeninen ja hieman sakeutunut.
askel 4 8: sta
Suodatamme valmiin seoksen siivilän läpi.
askel 5 8: sta
Poistamme voin jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee ja on helppo vatkata. Vatkaa voi pienellä nopeudella sekoittimella.
askel 6 8: sta
Lisää siihen vähitellen muna-maitomassa ja jatka vatkaamista tasaiseksi.
askel 7 8: sta
Lisää konjakki ja sekoita lusikalla.
askel 8 8: sta
Lisää nyt vanilliini ja sekoita kaikki uudelleen hyvin. Vatkaa kerma ilmavaksi massaksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *