Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kanafilee hunaja -sinappikastikkeessa

Kanafilee hunaja -sinappikastikkeessa

0
319
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 68,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 10,7 g
Rasvat * 8,7 g
Hiilihydraatit* 11,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kanafilee hunaja -sinappikastikkeessa
Sisältö

Vaikka kanafilee on maukasta ja terveellistä, kotiäidit keittävät sitä harvoin, koska lopulta se osoittautuu kuivaksi. Hunajaan ja sinappiin perustuva marinadi tekee lihasta mehukkaan, pehmeän ja mielenkiintoisen maun. On suositeltavaa marinoida filee vähintään 4 tuntia, jolloin astian mehukkaus on taattu. Paistamme fileet uunissa. Tällaisessa kastikkeessa paistettu filee on herkullista sekä kuumana että kylmänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele kanafileet juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 ulos 7
Laita kastikkeen kaikkien ainesosien määrä reseptin mukaisesti erilliseen kulhoon. Kastikkeen hunajan on oltava nestemäistä.
askel 3 ulos 7
Sekoita nämä tuotteet lusikalla hyvin.
askel 4 ulos 7
Levitä valmiit fileepalat hyvin valmistetulla hunaja-sinappikastikkeella ja laita ne erilliseen kulhoon. Kaada loput kastikkeesta fileen päälle. Anna lihan marinoitua vähintään 4 tuntia, koska mitä pidempään se marinoituu, sitä pehmeämpää se on. Tänä aikana käännä fileet useita kertoja, jotta ne marinoituvat tasaisesti.
askel 5 ulos 7
Kun marinointiaika on kulunut, voit aloittaa paistamisen. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Peitä leivinpaperi tai parempi leivinpelti erikoispaperilla ja voitele se kasviöljyllä. Laita fileepalat muottiin ja kaada loput kastike sen päälle.
askel 6 ulos 7
Paista fileitä 1 tunti. Lihaa ei tarvitse peittää foliolla paistamisen aikana. Tarkista paistamisen lopussa, että filee on valmis lävistämällä se veitsellä. Jos lihamehu on vaaleanpunaista, jatka paistamista vielä hieman.
askel 7 ulos 7
Siirrä paistettu kanafilee hunaja-sinappikastikkeessa annoslevyille ja tarjoile suosikkiruokasi ja tuoreiden vihannesten kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *