Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Kana -kotletit kaurapuurolla

Kana -kotletit kaurapuurolla

1185

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 124,3 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 10 gr.

Rasvat * 9,9 gr.

Hiilihydraatit* 14 gr.

Sisältö

Kana- ja kaurahiutaleet ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Niitä ei voi vain tarjota lisukkeen tai salaatin kanssa, vaan niitä voidaan käyttää myös kotitekoisissa hampurilaisissa. Lapset rakastavat sitä!

Ainesosat

Kananrinta 600 gr. Lehmänmaito 100 ml Vilja 100 g Kananmuna 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Auringonkukkaöljy 2 rkl Valkosipuli 1 hammas. Suola 0,5 tl Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Riko kananmuna suureen kulhoon, kaada maitoa ja kaurahiutaleita. Sekoita kaikki perusteellisesti ja jätä massa muutamaksi minuutiksi, jotta hiutaleet ehtivät kyllästyä.

Leikkaa kananrinta useiksi paloiksi ja pyöritä ne lihamyllyssä keskikokoisella ritilällä.

Puhdistamme sipulin ja leikataan se myös hyvin lihamyllyn tai raastimen läpi. Ja viemme valkosipulin puristimen läpi.

Lisää valmistetut ainekset kaurapuuroihin ja vaivaa jauheliha. Muotoile keskikokoisia pyöreitä leikkeleitä. Lämmitä pannu, päällystä se auringonkukkaöljyllä ja paista kotletteja molemmin puolin 7-10 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!