Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kanansiivet grillissä
  4. ➠ BBQ -kanansiipiä grillissä

BBQ -kanansiipiä grillissä

0
2314
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 114,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 15,1 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 12 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
BBQ -kanansiipiä grillissä
Sisältö

Grilli on eräänlainen hidas lihan paistaminen kynttilöiden päällä 100-120 ° C: n lämpötilassa. Tätä varten on olemassa erityisiä uuneja, ja liha kypsennetään ritilällä. Grillatut BBQ -kanansiivet paahtavat ne marinoinnin jälkeen kuumassa kastikkeessa, joka sisältää happamia ainesosia (tomaattikastiketta, sitruunamehua tai etikkaa), kasviöljyjä ja mausteita. Kastike voidaan ottaa valmiina tai valmistaa minkä tahansa reseptin mukaan. Siivet marinoidaan tällaisessa kastikkeessa enintään tunnin ajan, jotta happo ei tee lihasta liian pehmeää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele kanansiivet hyvin juoksevan veden alla ja kuivaa pyyhkeellä.
askel 2 pois 6
Laita sitten kastikkeen ainesosien määrä (sinappi, soijakastike, tomaattipasta, kasviöljy, nestemäinen hunaja, suola, sitruunamehu ja pippurisekoitus) reseptin mukaisesti erilliseen kulhoon ja sekoita hyvin lusikalla.
askel 3 pois 6
Aseta valmistetut siivet syvään kulhoon, kaada kastikkeen päälle ja sekoita hyvin käsin. Jätä siivet marinadiin 1 tunniksi marinoitumaan.
askel 4 pois 6
Valmistele grilli siipien marinoinnin aikana. Kun hiili palaa ja muuttuu valkoiseksi, voit aloittaa paistamisen. Aseta marinoidut siivet yhdelle riville grillille ja paista 10-15 minuuttia toiselta puolelta. Muista, että lämpö ei saa olla liian korkea grillisiipille, ja säädä se makusi mukaan.
askel 5 pois 6
Käännä sitten ritilää siivillä toisella puolella ja paista niitä pehmeiksi ja kullanruskeiksi.
askel 6 pois 6
Siirrä grillatut kanansiivet lautasille ja tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *