Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kvassi sikurilla, 5 litraa

Kvassi sikurilla, 5 litraa

1
37912
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 24,5 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kvassi sikurilla, 5 litraa
Sisältö

Sikurilla varustettu kvass on loistava vaihtoehto sammuttaa janoasi kesäkuumassa, ja se on loistava tilaisuus vanhemmalle sukupolvelle muistaa lapsuutensa. Loppujen lopuksi tällaisen kvassin maku on sama kuin kaukaisessa Neuvostoliiton aikana. On huomattava, että jopa lapset voivat käyttää tällaista juomaa, koska se ei sisällä haitallisia kemiallisia lisäaineita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada vesi isoon kattilaan ja lähetä sitten sokeri, sikuri ja sitruunahappo. Sekoita kaikki huolellisesti. Sen jälkeen lähetämme pannun tulelle ja lämmitämme sen sisällön.
askel 2 pois 5
Ota sen jälkeen kattila liedeltä ja jäähdytä sen sisältö huoneenlämpöiseksi. Jos sinulla on lämpömittari käsillä, jäähdytä pannun sisältö neljäänkymmeneen asteeseen.
askel 3 pois 5
Seuraava vaihe on, kun pääneste on jäähtynyt, siihen on lisättävä kuivahiivaa. Jotta hiiva ei kasautuisi, sekoita se ensin kulhoon lisäämällä pieni määrä perusnestettä. Sitten lähetämme tuloksena olevan massan pannulle. Sekoita kaikki hyvin.
askel 4 pois 5
Sitten lähetämme pannun ja sen sisällön lämpimään paikkaan 3-4 tunniksi. Kvassin valmiudesta voidaan päätellä vaahdon läsnä ollessa sen pinnalla.
askel 5 pois 5
Nyt on vielä kaadettava kvass pulloihin ja lähetettävä ne jääkaappiin pari tuntia. On suositeltavaa tarjoilla kvasia jäähdytettynä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Aleksanteri Eremin 17-07-2021 12:52
Hieno resepti, mutta voit myös lisätä ripauksen rusinoita ja lisätä sitruunahappoa sitruunan muodossa - 0,5 kpl / 5 litraa. vesi, kun se on valmistettu etukäteen 1 litrassa vettä 40 asteen lämpötilassa ja lisää vasta sitten kokonaismäärään. Hiiva valmistetaan etukäteen - noin 5 pinoa vettä - 1 tl päällimmäisenä ja kuinka vaahto näyttää Kaada kokonaismäärään .Sulje astia kannella 1 päiväksi ja kaada sitten pulloihin ja kylmään.
vastata

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *