Kuuma pippuri lecho

0
1390
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 26,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 1,5 gr.
Kuuma pippuri lecho

Tarjoamme sinulle yllättävän yksinkertaisen reseptin kuuman pippurin lecholle. Pippurilla on sellaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia kuin immuunijärjestelmän vahvistaminen, verenkierron ja suolen toiminnan parantaminen. Kuuma pippuri lecho ei vaadi ruoanlaittoa, se säilyy täydellisesti jääkaapissa, sopii hyvin lihan, kalaruokien kanssa ja sopii lisäaineena kastikkeisiin ja keittoihin. Lechon keittäminen kestää enintään puoli tuntia, ja voit nauttia siitä pitkään. Joten siirrytään ruuanlaittoon!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lechon valmistukseen valitsimme keskikokoisia kypsiä punaisia ​​kuumia paprikoita. Huuhtele se juoksevan veden alla, laita se keittiöpyyhkeen päälle ja anna sen olla 10-15 minuuttia veden tyhjentämiseksi. Poista sitten paprikoista varret ja puhdista se siemenistä. Älä unohda, että on parasta työskennellä kuumien paprikoiden kanssa käsineillä ja välttää kosketusta silmiin.
askel 2 pois 6
Puhdista ruohosipuli, huuhtele.
askel 3 pois 6
Vie kuorittu pippuri lihamyllyn läpi tai jauhaa se tehosekoittimella.
askel 4 pois 6
Lisää sitten hienonnettu tai puristetun valkosipulin läpi valkopippuri ja sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Lisää seuraavaksi vihanneksiin suolaa ja kasviöljyä. Sekoita hyvin ja anna lechon hautua huoneenlämmössä 1-2 tuntia, jotta kaikki suola liukenee ja ainesosat infusoidaan.
askel 6 pois 6
Siirrämme valmis lecho steriloituihin purkkeihin, kiristämme keitetyillä kannilla ja laitamme jääkaappiin säilytystä varten.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *