Laiska jauhettua kalkkunan kaalirullaa
0
2310
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
245 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
8,6 gr.
Rasvat *
13,5 g
Hiilihydraatit*
25,3 g
Tavanomaisen tekniikan mukaisesti laiskan kaalirullan valmistamiseksi jauheliha sekoitetaan hienonnetun kaalin kanssa kokonaismassaksi. Ja tässä reseptissä suosittelemme kaalin keittämistä ja tarjoilua erikseen. Kaali saa eri aksentin, ja pehmeät jauhetut kalkkunan kaalirullat riisin kanssa soittavat uudella tavalla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori toinen sipuli, leikkaa ohuiksi puolipyöreiksi. Kuorimme ja raastamme myös porkkanat suurilla reikillä. Laita aurinkokuivatut tomaatit syvälle paistinpannulle voin kanssa, laita liesi. Kun tomaatit kuumenevat, aseta valmiit sipulit ja porkkanat. Sekoita kaikki ainekset ja kypsennä lieden keskilämpötilassa 2-3 minuuttia.
Asetamme paistetut kaalirullat vihannesten päälle, lisää tarvittaessa vettä, jotta neste peittää kotletit jopa puoleen. Hauduta 15-20 minuuttia, kunnes kaali on täysin kypsää ja kunnes kaalin kuori on pehmennyt. Tarjoile kuumia täytettyjä kaalirullia, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja lisää halutessasi smetanaa.
Hyvää ruokahalua!